Holzkohlegrill
Der Natur und dem Grillen verbunden – es gibt’s dann nichts besseres, als den Geruch und Geschmack von Fleisch, dass über den glühenden Kohlen oder glühenden Grillholz gegrillt wird! Vertreten Sie diese Meinung, dann könnte der Holzkohlegrill genau das Richtige für Sie sein. Aber der Holzkohlegrill ist auch eine kleine Herausforderung: Vom richtigen entfachen der Holzkohle bis hin zur richtigen und gleichmässigen Temperaturregelung für das Grillen und Kochen. Denken Sie bitte auch an Ihre Nachbarn: Sie diese tolerant genug?
Gasgrill
Ein gutes Maß an Komfort wird durch Sie gefordert und geschätzt? Dann dürften Sie mit einem Gasgrill genau richtig bedient sein. Ist der Gasgrill erst einmal an der Gasversorgung angeschlossen, erhalten Sie immer auf Knopfdruck eine perfekte Flamme und Temperatur, die Sie optimal und einfach über die verschiedenen Einstellmöglichkeiten der verschiedensten Modelle steuern können. Zudem entfällt die Holzkohle und der etwas mühsamere Umgang mit ihr. Nach dem Grillen müssen Sie zudem nicht die Asche entsorgen. Das Reinigen Ihres Grillgerätes wird Ihnen insgesamt bei einem Gasgrill leichter erscheinen.
Eine Geschmacks- und Kostenfrage?
Die Frage aller Fragen: Schmeckt es nicht vom Holzkohlegrill besser als vom Gasgrill? Alleine über diese Frage wurde bereits so viel philosophiert, dass wir hier nicht einstimmen wollen. Geschmack ist Geschmack und von Griller zu Griller so individuell, dass es sich nicht lohnen würde darüber zu philosophieren. Eines jedoch ist sicher: Die objektiv betrachteten Unterschiede sind geringer als die meisten Griller glauben. Bei der Frage nach den Kosten muss man festhalten, dass im Regelfall Gasgrills in der Anschaffung höherpreisig sind, die Betriebskosten im Laufe eines Grill-Lebens jedoch niedriger sind. Im qualitativ hochwertigen Bereich kann man sagen, dass sich ein Gasgrill in der Preisdifferenz zu einem Holzkohlegrill nach ca. 2 Jahren bezahlt macht.
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